Молоко дорожче, ніж м’ясо: в Україні зросте вартість молока, сиру та сметани майже на 20%

0

За останні 10 днів зросла вартість усієї молочної групи товарів. Зокрема, кефір зріс у ціні на 10%, сметана – на 5-7%, сир – на 7-10%. Втім, до початку березня 2018-го «молочка» подорожчає ще на 17-20%.

Про це у коментарі «Вголосу» повідомив президент Асоціації фермерів та землевласників України Іван Томич.

«Головна причина подорожчання – критичне зменшення поголів’я корів, – зазначив Іван Томич. – Відповідно скоротилось виробництво молока. Свою роль у ціноутворенні зіграло й рішення щодо заборони приймання молока 2-го ґатунку, яке вступить у силу 1 липня 2018-го року. Молоко 2-го ґатунку виробляють у малих селянських господарствах. Відповідно через цю заборону поголів’я корів ще зменшиться».

За словами Івана Томича, така ситуація призведе до того, що невдовзі постане питання завезення молока як сировини для молокозаводів з-за кордону. «І ми впевнено до цього прямуємо», – додав Іван Томич.

Про автора

Коментувати