ТОП-5 СНІДАНКІВ НАШВИДКУРУЧ

0

«Сніданок – найважливіший прийом їжі» – кажуть дієтологи. І не дарма, адже це заряд енергії на увесь день. Проте не завжди ранком є час поснідати. Tvoemisto.tv пропонує підбірку з 5 страв, які можна приготувати нашвидкуруч.

1.     Класика жанру – омлет

–         2-3 яйця

–         будь-які овочі, які знайдете в холодильнику (болгарський перець, помідори, квасоля, цибуля, морква тощо)

–         сіль, перець за смаком

–         м’ясо (курятина, свинина, якщо є)

Збиваємо яйця, до них додаємо усі інші інгредієнти, перемішуємо й виливаємо на пательню. Курку можна обсмажити попередньо. Смажимо, доки яйця не зготуються. За бажанням посипаємо зеленню або твердим сиром.

2.     Бананові оладки

–         2-3 яйця

–         1-2 банани

Яйця збиваємо, банани розминаємо виделкою та змішуємо з яйцями. Готуємо з тіста оладки на розігрітій пательні, обсмажуючи з двох сторін.

Читайте також: Де у Львові поїсти «на ходу»: концептуальні заклади вуличної  їжі

3.     Лінива вівсянка

–         вівсяна крупа – 3-4 ст.л

–         молоко, йогурт або вода – 8-10 ст.л (щоб покрило вівсянку)

–         цукор, фрукти, горішки за смаком

Цей рецепт потребує приготування з вечора. Заливаємо вівсянку з фруктами чи горішками молоком, йогуртом або водою та залишаємо на ніч у холодильнику. До ранку поживний сніданок, на який не доведеться витрачати зайву хвилину, буде готовий.

4.     Кекс в чашці

Сніданок для тих, хто має мікрохвильовку, трохи більше часу зранку, ніж зазвичай, і хоче поїсти солоденького без особливої шкоди для фігури.

–         1 ст. л. вівсяних пластівців (можна взяти будь-яке борошно)

–         1 яйце

–         1 ст. л. какао

–         1 ст. л. сухого молока (можна обійтися без нього)

–         1 ст. л. кукурудзяного крохмалю або кукурудзяного борошна (якщо немає – просто дайте більше звичайного борошна на 1 ложку)

–         1-2 ст. л. кефіру або ряжанки

–         1 ч. л. розпушувача для тіста (замінник – сода, гашена оцетом або лимонним соком).

Змішуємо усі інгредієнти. Кефір, ряжанку додаємо доти, поки не отримаємо консистенцію рідкої сметани. Переливаємо суміш у високу чашку. Ставимо в мікрохвильову піч 3 рази по 1 хвилині. 1 хвилина – перерва, потім знов 1 хвилина – перерва, і так ще раз. Як крем для кексу можна використати 50 грам йогурту чи ложку джему.

5.     Яєчні грінки

–         2 яйця

–         твердий сир

–         хліб

–         спеції за смаком

Збиваємо яйця із тертим сиром. Обвалюємо хліб в отриманій суміші й обсмажуємо на пательні. Сніданок готовий.

Коментувати