В останній день Масляної люди просили один в одного прощення, а в перший день Великого посту утримувалися від їжі

0

Ось і закінчується Масляна – веселі часи з варениками та млинцями. Завтра, в суботу, православні та греко-католики починають проводжати Сирну тиждень. «Масляна, Масляна, яка ти мала. Якби ж тобі сім неділь, а посту одна! »- говорили наші предки, пригощаючи один одного варениками.

У Прощену неділю (13 березня) потрібно покаятися один перед одним, залишити в минулому ворожнечу і налаштуватися на Великий піст. Сім тижнів до Великодня (в цьому році 1 травня) віруючим людям належить провести в молитві і покаянні. Головне завдання поста – постаратися змінити себе в кращу сторону, зробити щось хороше для своїх ближніх. Адже, як сказано в Біблії, без добрих справ віра мертва.

Отже, у вихідні дні православні та греко-католики будуть доїдати млинці і вареники. У Прощену неділю потрібно відвідати рідних і сусідів, щоб попросити вибачення за всі образи, помиритися. Навіть незнайомцям при зустрічі говорили: «Прости мене, брате!» І у відповідь чули: «Я прощаю, нехай і Господь простить!» За старих часів заможні люди відвідували бідних. У людей похилого віку, вдів і сиріт просили вибачення і приносили їм пісні продукти: крупи, сухі і солоні гриби, овочі і рослинне масло. До слова, в нинішньому році на Прощену неділю доводиться день преподобного Василя. У народі Василя Теплого, або Василя-крапельника. У цей день завжди буває відлига. Народна прикмета каже: «Коли на Василя Сонячно, то літо буде мокрим». Всі справи в останній день Масляної намагалися закінчити до заходу сонця, щоб смиренно і без суєти налаштуватися на пост.

Великий піст в нинішньому році пізній, оскільки світле свято Великодня ми будемо зустрічати 1 травня. Цей піст найтриваліший і суворий, що накладає повну заборону на м’ясні та молочні продукти, яйця, здобу. Протягом семи тижнів віруючі підтримують сили овочевими, круп’яними і грибними стравами. Згідно з церковним Уставом, по середах і п’ятницях, а також в першу і Страсну тижні пост ще більш строгий – є голодні дні, і дні, коли дозволяється їсти тільки холодну їжу без олії.

Церква закликає не плутати піст з дієтою. «Піст – це допоміжний засіб для наживи Святого Духа», – писав преподобний Серафим Саровський. Тому про свій раціон на час Великого посту віруючій людині краще заздалегідь поговорити з духовним батьком і попросити благословення, тоді легше утримуватися від спокус. Сьогодні, наставляючи людей, священики часто говорять про те, що покаяння допомагає звільнитися від залежностей, починаючи з пристрастей, наприклад, до солодкого або кави і закінчуючи тягою до тютюну, алкоголю, наркотиків.

Для багатьох людей під час посту робиться послаблення. Наприклад, маленьким дітям і вагітним жінкам досить відмовитися від делікатесів і солодкого. Літнім (старше 60 років) людям, а також тим хто часто хворіє, дозволяють вживати молочні продукти і рибу. Військові і ув’язнені не вибирають своє меню, тому повинні зосередитися на духовний бік говіння. Крім того, для всіх пост стає менш строгим по суботах і неділях (дозволяється гаряча їжа з рослинним маслом і трохи сухого червоного вина) і в свята. Так, в Лазареву суботу можна вживати ікру, а на Благовіщення і у Вербну неділю – рибні страви.

Перший тиждень Великого посту дуже суворий. У понеділок (14 березня) – наші предки називали його Жилава понеділок – багато віруючих взагалі відмовлялися від їжі, а сили підтримували святою водою. Тим, кому такий суворий піст був не по силам, їли один раз. За старих часів для такого «обіду» жінки пекли спеціальні прісні коржики на воді – жиляники.

В інші дні посту на столі були свіжі, квашені та печені овочі, гриби, фрукти, горіхи, насіння, мед, варення і соки. У суботу та неділю готували страви з додаванням рослинної олії (супи, борщі, каші). Варто відзначити, що наші предки залишили багатющу меню пісних страв. Так, козаки під час Великого посту їли куліш, борщ з квасолею, суп з галушками і різні каші. У Карпатах варили грибну юшку, пекли пісні пиріжки з гарбузом, сушеними абрикосами, чорносливом і калиною. Центральна Україна славилася капусняками і варениками з різною начинкою.

Традиційно в перший тиждень потрібно привести в порядок будинок. Напевно, тому до цього дня у багатьох областях України цей тиждень називають «чистою». Також стежили за погодою, щоб з’ясувати, яким буде урожай: «Якщо у чистий понеділок погода ясна, то й пшениця на кшталт рясна!»

Але головне, що потрібно зробити на першому тижні посту, – з понеділка по четвер відвідати спеціальні служби в храмі. У ці дні читається Покаянний канон преподобного Андрія Критського.

На Великий піст припадає багато свят і днів пам’яті особливо шанованих святих. У цьому році на Жилава понеділок випадає день пам’яті преподобної мучениці Євдокії, яку в народі називали Явдоха (14 березня). За старим стилем це 1 березня. Традиційно в перший весняний день мами випікали для діточок особливе печиво – «веснянки», з яким малюки бігали на вулицю зустрічати тепло. По погоді судили про те, якими будуть весна і літо. Сонячний день обіцяє багатий урожай пшениці. Якщо до Явдохи сніг вже розтанув, значить, буде багато меду. Заметіль і морози обіцяють пізню і затяжну весну.

Крім того, в цьому році друга, третя і четверта суботи поста – Батьківські (26 березня, 2 і 9 квітня) – особливі поминальні дні, коли потрібно сходити до церкви на службу за упокій душ померлих родичів. Збираючись в храм, беруть з собою хліб, олію, крупи, варення, сухофрукти.

На понеділок (21 березня) другого тижня посту в нинішньому році припадає день весняного рівнодення. Наші предки вірили, що в цей час народжується весна і холоду уже не повернуться, тому жартома радили один одному: «Покинь сани, вiзьмі вiз, Викинь шубу, з печi злiзь».

У нинішньому році на другому тижні відзначається і день пам’яті 40 мучеників Севастійських (22 березня). У це свято жінки моляться про благополучне повернення додому чоловіків, що працюють в далеких краях. За старих часів господині пекли 40 пампушок або пиріжків з пісною начинкою, якими пригощали родичів і сусідів. А в центральній Україні існував звичай ліпити до столу вареники з 40-ка Видами пісних начинок. Крім того, жінки виносили на поле виткане взимку полотно і зі словами: «Ось тобi, мати-весна, обновка!» – Розстеляли його на ниві. На полотні розкладали вареники. Після такого обряду господині поверталися додому з упевненістю, що льон в цьому році виросте високим.

Третій тиждень поста. У середу (30 березня) віруючі вшановують пам’ять преподобного Олексія, чоловіка Божого. У народі цей день називали Олекси Теплого. Вважалося, що на Олекси щука розбиває хвостом лід. Святого шанували рибалки, сподіваючись, що за ваші молитви Алексія Бог пошле багатий улов. Пасічники теж з нетерпінням чекали цього дня, щоб перший раз винести із зимівника на вулицю вулики: «Щоб бджоли здоровi були, роїлісь, мед носили i з пасiкі не втiкалі».

Четвертий тиждень Великого посту – Хрестопоклонну. І знову жінки змушували тісто, тепер уже для особливого печива з маком і медом – «хрестів». Під час першого сівби чоловіки обов’язково брали його з собою в поле. До речі, четвертий тиждень є і серединою поста. Існувало повір’я: якщо вночі з середи на четвер (в нинішньому році з 6 на 7 квітня) вийти на вулицю, то обов’язково почуєш тріск – це пост переломлюється. А 7 квітня віруючі відзначають Благовіщення Пресвятої Богородиці – день, коли архангел Гавриїл сповістив Діві Марії про те, що вона народить Спасителя. На честь двунадесятого свята для тих, хто поститься робиться послаблення – до столу подають рибні страви і червоне вино.

П’ятий тиждень посту – Похвальна, так як в суботу (в цьому році 16 квітня) відзначається свято Похвали Пресвятої Богородиці. Чекаючи тепла, люди говорили, що на Похвалу й сорока яйцем похвалитися. Працювати в цей день не дозволялося, лише сіяти капусту на розсаду. Четвер цього тижня присвячений пам’яті преподобної Марії Єгипетської, тому напередодні ввечері, тобто в середу, в церкві читається житіє святої, а також повністю Покаянний канон Андрія Критського.

На шостий тиждень поста в нинішньому році припадає день святого Феодула (18 квітня), в народі Теодуло. Наші предки вважали, що в цей день цвіркуни прокидаються. А ще за старих часів говорили: «Прийшов Теодуло – теплий вiтер подув». Тому перший раз після зими відкривали вікна і двері для провітрювання, щоб все погане, накопичене за холодну пору, з хати видуло.

А в суботу, 23 квітня, відзначають день воскресіння праведного Лазаря. Колись Лазаревої суботи особливо раділа дітвора. Дітлахи йшли до церкви на вечірню службу та несли на освячення гілочки верби: у кого виявиться найдовша гілка, той весь рік буде щасливий.

Після Вербної неділі (24 квітня) Великий піст закінчується. Але віруючим залишається провести в покаянні і молитві ще особливу Страсний тиждень. У ці дні годиться кожен день відвідувати церковні служби. А ще потрібно приготувати крашанки, спекти паски і з чистим серцем зустріти Світле Христове Воскресіння.

Коментувати